Grosella blanca "Zitava" arbusto

La variedad se originó en Alemania (Zittau) y se cultiva desde 1976. Durante este tiempo se ha demostrado ser confiable y productiva. El arbusto crece erguido y alcanza aproximadamente 1,2–1,5 m. Es muy resistente al frío y poco propenso a enfermedades, por lo que es adecuado para todas las zonas de cultivo e incluso para la agricultura ecológica sin química. Es autofértil, por lo que produce frutos incluso sin otra variedad en los alrededores.

La ventaja de la grosella blanca es que los pájaros no buscan tanto sus bayas claras. Por lo tanto, los frutos permanecen más tiempo en el arbusto.

Uso de los frutos: Los frutos son excelentes frescos, en ensaladas de frutas, postres y pasteles. También son adecuados para jugos, jarabes, gelatinas y mermeladas finas, o para congelar. Producen mucho jugo y toleran bien el transporte.

Principales ventajas:

• racimos largos de bayas grandes amarillo-blancas
• sabor más dulce y delicado con baja acidez
• cosecha alta y regular
• buena resistencia a enfermedades
• tolera bien las heladas, es poco exigente y autofértil
• se puede cultivar también en macetas más grandes

Parámetros:

• Nombre botánico: Ribes rubrum 'Zitavia'
• Altura del arbusto: aprox. 1,2–1,5 m
• Época de cosecha: finales de junio hasta mediados de julio
• Color de los frutos: amarillo-blanco hasta transparente
• Ubicación: soleada a semisombra
• Suelo: húmedo, permeable, nutritivo y ligeramente húmedo
• Embalaje: 1 pieza en maceta

Consejos de cultivo: Plante la grosella en un lugar soleado, donde los frutos obtengan la mayor cantidad de azúcar. También tolera la semisombra. El suelo donde se acumula agua no es adecuado, ya que el encharcamiento daña la grosella. Plántela 5–8 cm más profundo de lo que crecía en la maceta, porque sus raíces son superficiales. Riegue regularmente en caso de sequía y cubra con mulch alrededor del arbusto. En primavera realice una poda de aclareo y elimine las ramas viejas. Los brotes de 2–3 años producen mejor.